Menuella para cafés

A plataforma de IA para o seu café

Do seu próprio site às reservas e aos habituais que voltam — tudo o que um café ou bistro precisa, numa só plataforma. Feita para o pico do pequeno-almoço e do brunch.

A plataforma de IA para o seu café

Feita para o seu café

Como funciona de verdade um café

Um café vive de quantas vezes, não de quanto

Um café e um croissant é uma conta pequena, e nenhum extra a transforma numa grande. O que faz um café funcionar não é o tamanho de cada encomenda — são as mesmas caras à mesma hora, cinco manhãs por semana. O cliente que vem todos os dias vale muito mais do que o que gasta muito uma vez e nunca volta. Por isso o trabalho todo é transformar a primeira visita num hábito e manter os clientes que já tem a entrar pela porta. É aí que vive a margem verdadeira de um café.

O brunch de fim-de-semana é onde a sala enche — ou não

Para a maior parte dos cafés, o brunch de sábado e domingo leva uma parte desproporcionada da semana. Uma sala cheia sente-se bem, mas uma sala cheia de quem entra sem reserva é uma que não se consegue planear — a cozinha em sobrecarga às onze, vazia à uma, e uma fila à porta onde uns desistem e vão embora. As reservas transformam essa mesma procura em algo que se consegue ritmar: sessões que se vêem a chegar, uma cozinha que não é apanhada de surpresa, e mesas que rodam sem uma multidão à espera no passeio. Os clientes reservam a partir do seu próprio site, não de uma app de terceiros que fica dona da relação.

O primeiro café é fácil; o centésimo é o negócio

Qualquer pessoa experimenta um café novo uma vez. Os que duram são os que as pessoas encaixam na manhã sem pensar. Um programa de fidelização — sem cartão de carimbos para perder — dá ao cliente do dia a dia uma razão para continuar a escolhê-lo em vez do sítio ao lado, e permite reconhecer os habituais por mais do que a encomenda de sempre. Os cartões-oferta fazem o trabalho contrário: um habitual oferece um a um amigo, e entra um desconhecido já pago. Ambos, em silêncio, transformam uma visita pontual num hábito.

Um só sistema, não cinco que não se falam

O site aqui, as reservas ali, uma caixa no balcão, a fidelização num cartão de carimbos, os cartões-oferta numa gaveta — para a maior parte dos cafés isso são cinco ferramentas que não partilham o que sabem. O cliente que reserva brunch é um estranho para o programa de fidelização; o cartão-oferta não conhece a ementa. A Menuella junta o site, as reservas, as encomendas, a fidelização e os cartões-oferta num só sistema, para que o mesmo cliente seja um só cliente em todo o lado. Menos inícios de sessão, menos coisas para conciliar ao fecho, e uma lista de clientes que é mesmo sua.

Software para cafés — perguntas frequentes

A Menuella é só um sistema de encomendas?

Não. As encomendas são uma parte — a par do seu próprio site, das reservas, da ementa online, da fidelização e dos cartões-oferta, tudo numa só plataforma para o seu café.

Os clientes podem reservar mesa para o brunch?

Sim. Os clientes reservam mesa a partir do seu próprio site, o que ajuda a planear os lugares para o pico do pequeno-almoço e do brunch de fim-de-semana.

As encomendas têm comissão?

As encomendas feitas no seu próprio site e na app Menuella têm 0% de comissão — paga uma subscrição transparente, não uma parte de cada café.

Funciona com contas pequenas de café e serviço à mesa?

Sim. Encomendas de balcão, de mesa e online chegam a um só ecrã, para que um café rápido e uma mesa de brunch completa corram na mesma fila calma.

Tenho de substituir tudo o que tenho de uma só vez?

Não. A maior parte dos cafés começa pelo site, pelas reservas e pela ementa, e depois acrescenta fidelização e encomendas online à medida que avança.