Poutine — welatê çavkaniyê: Canada.

Poutine ji çi hatiye çêkirin?

Kartol, penîr, şorbeya goştê çêlekê, arda genimê, rûn.

Poutine kîjan allergenan dihewîne?

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Poutine çawa tê bilêvkirin?

Poutine (Canadian French) wekî /putsɪn/ tê bilêvkirin.

Poutine

Bilêvkirin (IPA) /putsɪn/

Kartolên sorkirî bi tûrikên penîrê yên teze û sosa qehweyî ya germ têne xemilandin. Tûrik divê nerm bibin lê hinekî xwe bigirin; ev hûrgulî poutîneya şêwaza Quebec ji kartolên bi penîrê yên asayî cuda dike.

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Ew bi rastî çi ye

Poutine ji kartolên sorkirî, tûrikên penîrê yên teze û sosa qehweyî ya germ tê çêkirin. Sosa germ tûrikan germ dike û nerm dike, lê dihêle hinekî xwe bigirin; penîra rendekirî cuda dihelîne û ew şêwazeke cuda ye, ne taybetmendiya bingehîn a tûrikan.

Porsiyonek baş li ser demê girêdayî ye. Kartol divê hêzeke têrker hebe ku sosê bigire, dema ku sosa germ tûrikên penîrê yên teze nerm dike bêyî ku di nav qatekî penîrê yê nerm de winda bibin. Tûrik dibe ku nerm û hinekî rewşandî bin; penîra rendekirî cuda dihelîne û şêwazeke din çêdike. Goşt, sebze an xemilandinên din ji guhertoyên taybet ên dagirtî ne û divê bi navê xwe werin binavkirin, ne ku wekî pêkhateyên hewce ji her poutîneyê re bêne hesibandin.

Tûrikên penîrê yên teze û sos poutîneyê ji kartolên bi qatê penîrê yê helandî cuda dikin. Kartol hîn jî divê hêzeke têrker ji bo girtina sosê hebe. Goşt, sebze û xemilandinên din ji guhertoyên taybet ên dagirtî ne û divê wekî pêkhateyên pêwîst neyên hesibandin, divê bi navê xwe werin binavkirin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Hema piştî lêxistina sosa germ bidin, da ku kartol cuda bimînin û tûrikên penîrê nerm bibin bêyî ku winda bibin. Porsiyonên mezin dibe ku bibin xwarineke tam; yên biçûk dikarin bên parvekirin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Kartol, tûrikên penîrê yên teze û sosê bi nav bikin. Xemilandinên goştê binavkin û diyar bikin ka sos şorbeya goştê dihewîne an na. Tûrikên penîrê yên teze şîr dihewîne; sos û sorkerê ji bo genim an tevlîbûna xaçê kontrol bikin.

Malzemeyên gelemperî

Menuella Taste: bi hevalan re cîhanê biceribîne

Menuella Taste

Pasaporta te ya xwarinê. Her xwarineke ku te ceribandiye nîşan bike, ji bo her welatekê mohrekê berhev bike û bi hevalên xwe re parve bike.

Di Menuella Taste de wekî tamkirî nîşan bike

Pirsên pir têne pirsîn

Poutine çi ye?: Kartolên sorkirî bi tûrikên penîrê yên teze û sosa qehweyî ya germ têne xemilandin. Tûrik divê nerm bibin lê hinekî xwe bigirin; ev hûrgulî poutîneya şêwaza Quebec ji kartolên bi penîrê yên asayî cuda dike.
Poutine ji ku tê?: Poutine — welatê çavkaniyê: Canada.
Poutine ji çi hatiye çêkirin?: Kartol, penîr, şorbeya goştê çêlekê, arda genimê, rûn.
Poutine kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Poutine çawa tê bilêvkirin?: Poutine (Canadian French) wekî /putsɪn/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.