Mulgipuder
წარმოთქმა (IPA) /ˈmulɡiˌpuder/
სამხრეთ ესტონური ხორციანი პიურე კარტოფილისა და ქერისგან, ტრადიციულად შემწვარ ღორის ხორცთან ან ბეკონთან ერთად.
ასევე ცნობილია როგორც: Mulgi puder
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
მარცვლეული (გლუტენი)
ქერი
შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის Mulgipuder?
- სამხრეთ ესტონური ხორციანი პიურე კარტოფილისა და ქერისგან, ტრადიციულად შემწვარ ღორის ხორცთან ან ბეკონთან ერთად.
- საიდან მოდის Mulgipuder?
- Mulgipuder — წარმოშობის ქვეყანა: Estonia.
- რისგან მზადდება Mulgipuder?
- Კარტოფილი, ქერი, ღორის ხორცი, ხახვი, მარილი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს Mulgipuder?
- შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი Mulgipuder?
- Mulgi puder.
- როგორ გამოითქმის Mulgipuder?
- Mulgipuder (Estonian) გამოითქმის ასე: /ˈmulɡiˌpuder/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Estonia- Mulgikapsadნელა მოხარშული სამხრეთ-ესტონური კერძი მჟავე კომბოსტოთი, ქერითა და ღორის ხორცით, ტრადიციულად მულგიმაასთან დაკავშირებული.
- Kiluvõileibტრადიციული ესტონური ღია სენდვიჩი დამარილებული ბალტიური სპრატით პურზე, ხშირად კარაქითა და გარნირით.
- Sültესტონური ტრადიციული ჟელირებული ღორის კერძი, რომელსაც, როგორც წესი, ღორის ხორცს ნელ ცეცხლზე ადუღებენ, სანამ ბულიონი ხორცის გარშემო არ შეიკვრება.
- Verivorstესტონური სისხლის ძეხვი, რომელიც მზადდება ღორის სისხლითა და ქერის ბურღულით და განსაკუთრებით უკავშირდება შობის სუფრას.