Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇮🇳 · Indija

Sarson ka saag

Gorušičino lišće i špinat dugo kuhani u gusti grubi pire, dovršeni gheejem. Punjabsko zimsko jelo tradicionalno se poslužuje uz kukuruzni kruh makki di roti.

  • povrće
  • varivo
  • kuhano na laganoj vatri
  • glavno jelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Sarson ka saag je punjabsko zimsko jelo od gorušičina lišća i špinata, kuhanih dok ne postanu gust pire. Tradicionalno se jede uz kukuruzni kruh makki di roti.

Što je to zapravo

Listovi gorušice kuhaju se dugo sa špinatom, a katkad i piskavicom, dok se potpuno ne raskuhaju. Zatim se grubo zgnječe kako bi ostala poneka tekstura. Dodaje se češnjak, đumbir i čili prženi u gheeu, a na vrhu se ostavlja još gheeja da se otopi u jelu. Gorušičino lišće daje blagu gorčinu koja se uravnotežuje špinatom.

Kako se poslužuje

  • Vruće, uz makki di roti od kukuruznog brašna.
  • S dodatnim gheejem na vrhu.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Navedite da je riječ o zimskom zelenom jelu i istaknite mliječne proizvode iz gheeja.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Sarson ka saag?
Gorušičino lišće i špinat dugo kuhani u gusti grubi pire, dovršeni gheejem. Punjabsko zimsko jelo tradicionalno se poslužuje uz kukuruzni kruh makki di roti.
Odakle potječe Sarson ka saag?
Sarson ka saag — zemlja podrijetla: Indija.
Od čega se sastoji Sarson ka saag?
Listovi gorušice, špinat, češnjak, ghee.
Koje alergene sadrži Sarson ka saag?
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

Povezana jela

Palak paneer

Kockice svježeg sira panira lagano pirjane u glatkom, začinjenom pireu od špinata. Jedan od najpoznatijih vegetarijanskih curryja sjeverne Indije.

Baingan bharta

Patlidžan pougljenjen cijeli, zatim zgnječen i pirjan s lukom, rajčicom i začinima — dimljeni sjevernoindijski klasik gušće teksture od običnog curryja.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-08
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim