🇮🇩 · Indonesia

Gudeg

Matamis at malambot na langka na niluto nang matagal kasama ng gata at palm sugar, inihahain kasama ng kanin, itlog at manok—espesyalidad ng Yogyakarta sa Indonesia.

  • gulay
  • nilaga
  • pinakuluan sa mahinang apoy
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Gudeg?
Matamis at malambot na langka na niluto nang matagal kasama ng gata at palm sugar, inihahain kasama ng kanin, itlog at manok—espesyalidad ng Yogyakarta sa Indonesia.
Saan nagmula ang Gudeg?
Gudeg—bansang pinagmulan: Indonesia.
Ano ang mga sangkap ng Gudeg?
Langka, gata, asukal ng palma, manok, itlog.
Anong mga allergen ang nasa Gudeg?
May itlog at mga produkto mula rito.

Mga kaugnay na putahe

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella