گولاش آبدار وینی
Wiener Saftgulaschتلفظ (IPA) /ˈviːnɐ ˈzaftˌɡʊlaʃ/
گوشت گاو را با پیاز فراوان و پاپریکا آرام میپزند تا سسی غلیظ و براق بسازد؛ گولاش وینی بدون سبزیجاتِ خورشی.
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- گولاش آبدار وینی چیست؟
- گوشت گاو را با پیاز فراوان و پاپریکا آرام میپزند تا سسی غلیظ و براق بسازد؛ گولاش وینی بدون سبزیجاتِ خورشی.
- خاستگاه گولاش آبدار وینی کجاست؟
- گولاش آبدار وینی — کشور خاستگاه: اتریش.
- گولاش آبدار وینی از چه موادی درست میشود؟
- گوشت گاو, پیاز, پاپریکا, زیره سیاه.
- گولاش آبدار وینی چه آلرژنهایی دارد؟
- دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
- گولاش آبدار وینی چگونه تلفظ میشود؟
- Wiener Saftgulasch (آلمانی اتریش) به صورت /ˈviːnɐ ˈzaftˌɡʊlaʃ/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
اتریش
اشترودل سیباشترودل سیب از برشهای نازک سیب در خمیری بسیار نازک و پیچیدهشده تشکیل میشود که آن را میپزند تا پوسته ترد و شکننده شود. این اشترودل ملی اتریش تقریباً همیشه گرم سرو میشود.
بَکهِندلمرغ جوان را تکه می‌کنند، در آرد، تخممرغ و آردسوخاری میپوشانند و سرخ می‌کنند تا طلایی شود؛ مرغ سوخاری وینی با لیمو و جعفری.
اِرداپفِلزالاتسیبزمینی ورقهنازک را گرم در چاشنی سرکه و آبِ گوشت میخوابانند، نه مایونز؛ سالاد سیب‌زمینی اتریشی با مزهای تیز بهجای خامهای.
موتسارتکوگلگلولهٔ خمیر پستهای را با لایهای نرم از نوگای خامهای میپوشانند و با دست در شکلات تلخ فرو میبرند؛ شیرینی سالزبورگ.