Dari mana asal Kleinur?

Kleinur — negara asal: Islandia.

Tepung terigu, susu, telur, mentega, gula, kapulaga, minyak goreng.

Alergen apa yang terkandung dalam Kleinur?

Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya. Mengandung telur dan produk olahannya. Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa).

Bagaimana cara melafalkan Kleinur?

Kleinur (Islandia) dilafalkan /ˈkʰlei̯nʏr/.

Kleinur

Pelafalan (IPA) /ˈkʰlei̯nʏr/

Kleinur adalah kue pilin khas Islandia beraroma kapulaga yang digoreng hingga keemasan.

Juga dikenal sebagai: Donat pilin Islandia

Alergen dan deklarasi

Mengandung

Serealia (gluten)

Gandum

Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya

Telur

Mengandung telur dan produk olahannya

Susu (termasuk laktosa)

Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa)

Informasi ini menjelaskan resep klasik agar Anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ini bukan deklarasi untuk dapur tertentu—resep dan pemasok bisa berbeda, dan hanya restoran yang dapat memastikan kandungan hidangan yang disajikan.

Detail

Sebenarnya apa hidangan ini

Kleinur adalah kue pilin khas Islandia beraroma kapulaga yang digoreng hingga keemasan.

Kleinur dibuat dari adonan yang sedikit manis, dipotong memanjang, dipilin, lalu digoreng. Kapulaga adalah perasa yang sudah dikenal; resepnya bervariasi dalam penggunaan pengembang dan apakah adonannya memakai susu, krim, atau bahan susu lainnya.

Kleinur adalah kue adonan berbentuk, bukan donat berisi. Sepotong adonan dipotong, dipilin melalui celah, lalu digoreng, sehingga membentuk lipatan khas dan permukaan cokelat keemasan. Kapulaga adalah rasa khas dalam banyak resep, sementara pengembang dan kekayaan adonan yang tepat bervariasi. Versi representatif dalam catatan ini menggunakan tepung terigu, susu, telur, dan mentega, sehingga alergen tersebut perlu diperiksa terhadap formula dapur. Tidak ada isian yang diasumsikan. Menyajikannya polos membuat entri ini berbeda dari kue berisi maupun kue yang dipanggang dalam loyang. Format sederhananya juga berarti minyak goreng dan penanganan per batch dapat memengaruhi hidangan akhir; jika dapur menggunakan lapisan, glasir, atau adonan lain, sebaiknya dicantumkan secara spesifik alih-alih hanya mengandalkan judul umum. Bentuk celah-dan-pilin menjaga kue tetap dalam simpul khasnya selama digoreng.

Nilai perkiraan dihitung per 100 g dari resep adonan goreng yang umum dan memiliki tingkat keyakinan rendah. Versi ini mengandung terigu, susu, dan telur; pastikan resep sebenarnya dan praktik penggorengan dengan dapur.

Cara penyajiannya

Sajikan polos bersama kopi atau teh, sering sebagai camilan atau makanan manis.
Bentuk dan bumbu bervariasi antara toko roti dan rumah tangga.

Deskripsikan kue ini sebagai digoreng dan sebutkan kapulaga jika digunakan.
Halaman ini memberikan deskripsi umum; pastikan bahan sebenarnya dengan dapur.

Bahan yang umum digunakan

Menuella Taste: cicipi dunia bersama teman

Menuella Taste

Paspor makanan Anda. Tandai setiap hidangan yang sudah Anda coba, kumpulkan stempel untuk setiap negara, dan bagikan ke teman-teman.

Tandai sudah dicicipi di Menuella Taste

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa itu Kleinur?: Kleinur adalah kue pilin khas Islandia beraroma kapulaga yang digoreng hingga keemasan.
Dari mana asal Kleinur?: Kleinur — negara asal: Islandia.
Apa bahan Kleinur?: Tepung terigu, susu, telur, mentega, gula, kapulaga, minyak goreng.
Alergen apa yang terkandung dalam Kleinur?: Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya. Mengandung telur dan produk olahannya. Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa).
Apa nama lain dari Kleinur?: Donat pilin Islandia.
Bagaimana cara melafalkan Kleinur?: Kleinur (Islandia) dilafalkan /ˈkʰlei̯nʏr/. Ketuk ikon speaker di samping nama untuk mendengarkan.