Dari mana asal Sup Keju Sukun?

Sup Keju Sukun — negara asal: Saint Vincent dan Grenadine.

Apa bahan Sup Keju Sukun?

Sukun, tannia (malanga), bawang bombai, bawang putih, mentega, seledri, susu, keju.

Alergen apa yang terkandung dalam Sup Keju Sukun?

Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa). Mengandung seledri dan produk olahannya.

Bagaimana cara melafalkan Sup Keju Sukun?

Breadfruit cheese soup (Inggris, Saint Vincent dan Grenadine) dilafalkan /ˈbredfruːt ˈtʃiːz suːp/.

Sup Keju Sukun

Breadfruit cheese soupPelafalan (IPA) /ˈbredfruːt ˈtʃiːz suːp/

Sup khas Saint Vincent dari sukun dan tannia yang direbus dalam kaldu, lalu dihaluskan dengan susu dan keju parut.

Juga dikenal sebagai: Sup Keju Sukun

Alergen dan deklarasi

Mengandung

Susu (termasuk laktosa)

Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa)

Seledri

Mengandung seledri dan produk olahannya

Informasi ini menjelaskan resep klasik agar Anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ini bukan deklarasi untuk dapur tertentu—resep dan pemasok bisa berbeda, dan hanya restoran yang dapat memastikan kandungan hidangan yang disajikan.

Detail

Sebenarnya apa hidangan ini

Sup keju sukun adalah resep Saint Vincent yang terdokumentasi, yang memadukan sukun dan tannia dengan susu dan keju menjadi sup panas yang halus.

Sup keju sukun dibuat dengan sukun, tannia, dan keju. Bawang bombai dan bawang putih ditumis dalam mentega hingga layu, lalu irisan sukun, tannia, seledri, dan kaldu sayuran ditambahkan dan direbus hingga empuk. Campuran dihaluskan, dikembalikan ke atas api, dan diberi sentuhan akhir berupa susu dan keju parut; sup dipanaskan kembali tanpa mendidih dan dihias dengan keju tambahan.

Hidangan ini berbeda dari hidangan nasional negara tersebut, yaitu sukun panggang dengan ikan jack goreng. Alih-alih menyajikan sukun panggang bersama ikan, resep ini memasak buah dengan tannia dan bahan aromatik, lalu menghaluskannya menjadi sup yang lembut. Tannia penting dalam versi ini, meskipun bahan dan jenis umbi-umbian yang tersedia dapat berbeda di setiap juru masak. Roti gulung kadang disajikan bersama sup, tetapi tidak termasuk dalam setiap porsi.

Sukun banyak digunakan di Saint Vincent, dan sup ini memiliki kombinasi bahan dan metode yang khas. Ini hanyalah salah satu dari banyak olahan, bukan klaim bahwa setiap resep sukun adalah spesialisasi nasional yang terpisah.

Estimasi gizi per 100 g berkonfidensi rendah karena hasil resep tidak ditentukan. Rasio umbi-umbian, mentega, susu, keju, dan kaldu menentukan nilai akhir; angka-angka ini bukan hasil pengukuran laboratorium.

Cara penyajiannya

Sajikan panas dalam mangkuk, dengan keju parut sebagai hiasan sesuai resep dan roti gulung di samping jika disediakan. Hindari mendidih setelah susu dan keju ditambahkan. Nyatakan apakah sup dihaluskan hingga halus dan sebutkan produk susu yang digunakan.

Deskripsikan sebagai sup sukun dan tannia yang disempurnakan dengan susu dan keju. Resep ini juga mengandung mentega, bawang bombai, bawang putih, seledri, dan kaldu sayuran. Pastikan apakah kaldu mengandung bahan tambahan dan cantumkan penggunaan susu; periksa resep pasti dapur serta praktik pencegahan kontaminasi silang.

Bahan yang umum digunakan

Menuella Taste: cicipi dunia bersama teman

Menuella Taste

Paspor makanan Anda. Tandai setiap hidangan yang sudah Anda coba, kumpulkan stempel untuk setiap negara, dan bagikan ke teman-teman.

Tandai sudah dicicipi di Menuella Taste

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa itu Sup Keju Sukun?: Sup khas Saint Vincent dari sukun dan tannia yang direbus dalam kaldu, lalu dihaluskan dengan susu dan keju parut.
Dari mana asal Sup Keju Sukun?: Sup Keju Sukun — negara asal: Saint Vincent dan Grenadine.
Apa bahan Sup Keju Sukun?: Sukun, tannia (malanga), bawang bombai, bawang putih, mentega, seledri, susu, keju.
Alergen apa yang terkandung dalam Sup Keju Sukun?: Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa). Mengandung seledri dan produk olahannya.
Apa nama lain dari Sup Keju Sukun?: Sup Keju Sukun.
Bagaimana cara melafalkan Sup Keju Sukun?: Breadfruit cheese soup (Inggris, Saint Vincent dan Grenadine) dilafalkan /ˈbredfruːt ˈtʃiːz suːp/. Ketuk ikon speaker di samping nama untuk mendengarkan.