पेरूवियन सेविचे
Cevicheउच्चारण (IPA) /seˈbit͡ʃe/
पेरू का सेविचे ताज़ी मछली, नींबू, प्याज़ और मिर्च से बनता है; क्षेत्रीय संगत में शकरकंद और मक्का हो सकते हैं।
इसे यह नाम भी कहते हैं: Ceviche peruano
एलर्जेन और घोषणाएँ
इसमें शामिल है
मछली
इसमें मछली और उससे बने उत्पाद हैं
इसमें पारंपरिक विधि बताई गई है, ताकि आपको पता हो कि किन चीज़ों के बारे में पूछना है। यह किसी ख़ास रसोई के लिए एलर्जेन घोषणा नहीं है—विधि और सप्लायर अलग हो सकते हैं, और परोसे जा रहे व्यंजन में क्या है, यह सिर्फ़ रेस्टोरेंट बता सकता है।
विस्तार से
आम सामग्री
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
- पेरूवियन सेविचे क्या है?
- पेरू का सेविचे ताज़ी मछली, नींबू, प्याज़ और मिर्च से बनता है; क्षेत्रीय संगत में शकरकंद और मक्का हो सकते हैं।
- पेरूवियन सेविचे कहाँ से आया?
- पेरूवियन सेविचे — उत्पत्ति का देश: पेरू।
- पेरूवियन सेविचे किन चीज़ों से बनता है?
- सफ़ेद मछली, लाइम, लाल प्याज़, मिर्च, शकरकंद, मीठा मक्का.
- पेरूवियन सेविचे में कौन-से एलर्जेन हैं?
- इसमें मछली और उससे बने उत्पाद हैं.
- पेरूवियन सेविचे को और किस नाम से जाना जाता है?
- Ceviche peruano.
- पेरूवियन सेविचे का उच्चारण कैसे करते हैं?
- Ceviche (स्पेनिश, पेरू) का उच्चारण /seˈbit͡ʃe/ है। सुनने के लिए नाम के पास स्पीकर बटन दबाएँ।
मिलते-जुलते व्यंजन
इसी व्यंजन-परंपरा से और
पेरू
अहि दे गाइनापेरू का व्यंजन, जिसमें हाथ से रेशे किए हुए चिकन को अहि अमारिलो की मलाईदार चटनी में परोसा जाता है; इसे अक्सर ब्रेड और दूध से गाढ़ा किया जाता है।- अंतिकुचोसपेरू के ग्रिल किए सींख-कबाब, जिनका खास संबंध मिर्च, लहसुन और सिरके में मेरिनेट किए बीफ़ के दिल से है।
- कौसा लिमेनापेरू का ठंडा आलू व्यंजन, जिसमें नींबू और अही से मसला आलू स्वादिष्ट बनाते हैं; अक्सर चिकन, टूना या दूसरी सामग्री से परत या भरावन बनती है।