Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇩🇪 · Germany

Kohlrouladen

Dahon ng repolyo na binalot sa giniling na karne at kanin o tinapay, saka nilaga o inihurno sa sarsa—German na lutong-bahay.

  • baka
  • lutong kaserol
  • nilaga
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang Kohlrouladen ay dahon ng repolyo na binalot sa palamang karne at niluto sa sarsa. Karaniwang lutong-bahay ito sa Germany at mga kalapit na bansa.

Ano ba talaga ito

Pinapahina muna ang malalaking dahon ng repolyo sa mainit na tubig, saka pinupuno ng giniling na baka o baboy na may sibuyas, kanin o mumo ng tinapay. Nirorolyo at itinatali ang mga dahon, pinapapula sa kawali at dahan-dahang niluluto sa sabaw o sarsa hanggang lumambot.

Dapat buo ang rolyo at malambot ang dahon habang nananatiling nasa loob ang palaman.

Paano ito inihahain

  • Isa o dalawang rolyo bawat plato, may sarsa.
  • Kasama ng patatas, kanin o mashed potato.
  • Bilang pangunahing putahe sa malamig na panahon.

Paano ito isulat sa menu

  • Tukuyin ang laman at itala ang karne, trigo o itlog.
  • Banggitin ang uri ng repolyo at sarsa.
  • Sabihing may vegetarian na palaman kung mayroon.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Kohlrouladen?
Dahon ng repolyo na binalot sa giniling na karne at kanin o tinapay, saka nilaga o inihurno sa sarsa—German na lutong-bahay.
Saan nagmula ang Kohlrouladen?
Kohlrouladen—bansang pinagmulan: Germany.
Ano ang mga sangkap ng Kohlrouladen?
Repolyo, giniling na karne, bigas, sibuyas, sabaw.
Anong mga allergen ang nasa Kohlrouladen?
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Mga kaugnay na putahe

Rinderrouladen

Manipis na hiwa ng baka na pinahiran ng mustasa, nilagyan ng bacon, sibuyas at atsarang pipino, nirorolyo at dahan-dahang nilaga sa sarsa.

Choucroute garnie

Maasim na repolyo na mabagal niluto at inihain kasama ng iba’t ibang sausage, pinausukang baboy at patatas—masaganang klasikong putahe ng Alsace.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin