ቅድሚያ ትዕዛዞች፦ ከመክፈትዎ በፊት ገቢን ያረጋግጡ

የመመገቢያ ክፍሉ ገና ጨለማ ላይ ነው፣ ግን የነገው ገቢ አስቀድሞ ተረጋግጧል። ቅድሚያ ትዕዛዞች — በተወሰነ ሰዓት የሚወሰድ ምግብ፣ ለጎረቤት ቢሮ የምሳ ምግብ፣ የበዓል ጥቅሎች — ገቢን በሰዓታት ወይም በቀናት ያስቀድማሉ። በምሽት ትዕዛዞች መግባት ሲጀምሩ ብቻ ፍላጎቱን አታውቁም፤ ቀድሞ የተከፈለበትን ዕቅድ ታስፈጽማላችሁ።

ይህ ለገንዘብና ለአሠራር ሁለቱም ጥቅም አለው። ቀድሞ መክፈል ያልመጡ ደንበኞችን ወደ ዜሮ ይጠጋል፣ እና ማቅረቡን የተደራጀና ሊገመት የሚችል ሂደት ያደርገዋል። የቀጥታ ትዕዛዝ ለወዲያውኑ አገልግሎት ገቢ ያመጣል፤ ቅድሚያ ማዘዝ ደግሞ ለታቀደ አገልግሎት ገቢ ያመጣል።

ቀድሞ የተመዘገበ ገቢ

ዋናው ጥቅም መተንበይ መቻል ነው። እያንዳንዱን ትዕዛዝ ሲገባ ከመመለስ ይልቅ ከሰዓታት በፊት የተዘጋጀ ዕቅድን ታስፈጽማላችሁ — ገንዘቡ ተረጋግጧል፣ ያልመጡ ደንበኞች ያነሱ ናቸው፣ ኩሽናውም ምን እንደሚመጣ ያውቃል። “ምን ያህል ሥራ እንደሚኖር እናያለን” የሚለው “ምን ማድረግ እንዳለብን እናውቃለን” ይሆናል።

የቅድሚያ ትዕዛዝ ጊዜ ገደቡን ያዘጋጁ

ቅድሚያ ማዘዝ ቀን መቁጠሪያ ብቻ አይደለም፤ የገንዘብ ትንበያ ነው። ሦስት ቅንብሮች ይወስኑታል፦ እንግዶች ምን ያህል ቀድመው ማዘዝ እንደሚችሉ — ለካተሪንግ ምናልባት 30 ቀን፣ ለቤተሰብ ጥቅል ደግሞ 7 ቀን፤ ኩሽናው ትልቅ ትዕዛዝ እንዳያስደንቀው የሚያስፈልገው የዝግጅት ጊዜ፤ እና ትዕዛዞች የሚዘጉበት ሰዓት — ከዚያ በኋላ ትዕዛዝ የማይቀበሉበት ትክክለኛ ደቂቃ፣ የሥራ ፈረቃ ለውጥን ለማረጋጋት። እነዚህን ሦስት ገደቦች በትክክል ማዘጋጀት ቅድሚያ ትዕዛዞችን ከአደጋ ወደ ጠቃሚ መሣሪያ ይቀይራል።

የታቀዱ ትዕዛዞች ብዙ ጊዜ ይበልጣሉ

ቅድሚያ ትዕዛዞች ከድንገተኛ ትዕዛዞች ይልቅ ከፍተኛ የቅርጫት ዋጋ ይኖራቸዋል። ቀድመው የሚያቅዱ ደንበኞች በቅጽበት የውሳኔ ጫና ስለሌለባቸው ተጨማሪ ምግብ፣ ጣፋጭ ምግብ ወይም ከፍተኛ ደረጃ አማራጭ የመጨመር ዕድላቸው ይጨምራል። የምትሸጡት ምግብ ብቻ ሳይሆን ምቾትና እርግጠኝነት ጭምር ነው። ከቅድሚያ ትዕዛዞች የሚገኘው መረጃ ግዢን፣ የማቅለጥ ጊዜንና የሠራተኛ ቁጥርን በትክክል ለማቀድ ይረዳል — ቅድሚያ ትዕዛዞች ከመደበኛ ትዕዛዞች ጋር ተመሳሳይ ምናሌ እስከተጠቀሙ ድረስ፣ ኩሽናው በዚያ ቀን ማዘጋጀት የማይችለው ነገር እንዳይሸጥ።

ብዙ ጊዜ የሚፈጸሙ 7 ስህተቶች

1. ፍላጎትን ቀድሞ ከማረጋገጥ ይልቅ በአገልግሎት ጊዜ ብቻ መጠበቅ።
2. ቀድሞ ክፍያ አለመቀበል — ይህም ያልመጡ ደንበኞች ቁጥርን ከፍ እንዳለ ያቆያል።
3. የቅድሚያ ትዕዛዝ ጊዜ መስኮት አለማዘጋጀት — ትልቅ ትዕዛዞች ኩሽናውን ያስደንቃሉ።
4. ለውስብስብ ትዕዛዞች የዝግጅት ጊዜ አለመስጠት።
5. ትዕዛዝ የሚዘጋበት ሰዓት አለማዘጋጀት — የፈረቃ ለውጥን አስጨናቂ ያደርገዋል።
6. ቅድሚያ ትዕዛዞችን ከምናሌው ጋር አለማያያዝ — ያለቀ ምግብ እንዲሸጥ ያደርጋል።
7. የቅድሚያ ትዕዛዝ ከፍተኛ የቅርጫት ዋጋን አለመጠቀም።

የቅድሚያ ትዕዛዝ ሂደትን እንዴት ያደራጃሉ

የነገን ገቢ ዛሬ ያረጋግጡ

ቅድሚያ ትዕዛዞች የሂደቱን ቅደም ተከተል ይቀይራሉ፦ በጫና ጊዜ ፍላጎትን ከማወቅ ይልቅ የመመገቢያ ክፍሉ ገና ጨለማ ሳለ ያረጋግጣሉ። የተረጋገጠ ገቢ፣ ከሞላ ጎደል የሌሉ ያልመጡ ደንበኞች፣ ትልቅ የትዕዛዝ ቅርጫት፣ እና የዕለቱን ዕቅድ የሚያውቅ ኩሽና — ይህ በድንገተኛ ሁኔታ ከመሥራትና ቀድሞ ከማቀድ መካከል ያለው ልዩነት ነው። ቀጣዩ ደረጃ ገና ያልተያዘውን ፍላጎት መተንበይ ነው።