Odakle potječe Muboora (prilog od listova bundeve)?

Muboora (prilog od listova bundeve) — zemlja porekla: Зимбабве.

Od čega se sastoji Muboora (prilog od listova bundeve)?

Bundeva, crni luk, paradajz, kikiriki, so.

Muboora (prilog od listova bundeve)

Prilog od kuvanih listova bundeve sa lukom, paradajzom i često kikirikijem, koji se služi uz sadzu, gustu kašu od kukuruza iz Zimbabvea.

Takođe poznato kao: Prilog od listova bundeve · Listovi bundeve

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Kikiriki

Sadrži kikiriki i proizvode od kikirikija

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Muboora je zimbabveanski prilog od kuvanih listova bundeve, pirjanih sa lukom i paradajzom i često završenih kikirikijem.

Muboora je svakodnevni prilog u Zimbabveu, jede se uz sadzu, gustu kašu od kukuruza koja čini osnovu većine obroka. Prilog je bliži đuveču nego salati: listovi se kuvaju dok ne omekšaju i potamne, a sos koji stvaraju dovoljno je gust da se zahvati komadom sadze.

Šta je zapravo

Listovi bundeve se operu, iseku na trake i kuvaju dok ne omekšaju. Uz njih se kuvaju luk i paradajz, a prilog se začini solju. Mnogi kuvari dodaju mleveno kikiriki ili kikiriki puter, koji zgušnjava sos i daje mu bogat, orašasti ukus, dok ga drugi izostavljaju. Klasična verzija se pravi samo od povrća, pa su listovi glavni sastojak, a jelo se služi kao prilog, a ne kao glavno jelo.

Kako se služi

Kašikom pored gomile sadze na istom tanjiru.
Jede se rukama: mali komad sadze se utisne u udubljenje, pa se njime podiže prilog.
Uz meso ili ribu kada obrok to uključuje, što su zasebna jela i nisu deo priloga.

Kako ga navesti na jelovniku

Navedite glavni sastojak: listovi bundeve, kuvani kao povrtni prilog, i napišite da se služi uz sadzu.
Označite kikiriki, jer se često nalazi u kuvanju, a gosti sa alergijom na orašaste plodove treba to da znaju pre naručivanja.
Napišite da li je kikiriki u sosu kao mleveno kikiriki ili kikiriki puter i da li je standardno uključen.
Navedite luk, paradajz i so kao standardni začin, a meso ili ribu prodajte kao zasebnu stavku.

Tipični sastojci

Menuella Taste: probaj svet sa prijateljima

Menuella Taste

Tvoj pasoš za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podeli ga sa prijateljima.

Označi kao probano u Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Šta je Muboora (prilog od listova bundeve)?: Prilog od kuvanih listova bundeve sa lukom, paradajzom i često kikirikijem, koji se služi uz sadzu, gustu kašu od kukuruza iz Zimbabvea.
Odakle potječe Muboora (prilog od listova bundeve)?: Muboora (prilog od listova bundeve) — zemlja porekla: Зимбабве.
Od čega se sastoji Muboora (prilog od listova bundeve)?: Bundeva, crni luk, paradajz, kikiriki, so.
Koje alergene sadrži Muboora (prilog od listova bundeve)?: Sadrži kikiriki i proizvode od kikirikija.
Kako se još naziva Muboora (prilog od listova bundeve)?: Prilog od listova bundeve, Listovi bundeve.