गेर्स ओगैली

यह वास्तव में क्या है

गेर्स ओगैली कुवैत का स्पंज केक है, जिसकी पहचान इलायची और केसर की सुगंध है। ऊपर अक्सर तिल डालते हैं; सही अनुपात और अतिरिक्त सामग्री विधि के अनुसार बदलती है।

अंडे और चीनी को आटे तथा सुगंधित मसालों के साथ फेंटकर नरम केक बेक करते हैं। तिल घोल में मिलाया या ऊपर छिड़का जा सकता है।

गेर्स ओगैली बेक किया स्पंज केक है; इसकी पहचान भरावन से नहीं, सुगंधित मसालों से आती है। हल्का घोल बनाने के लिए अंडे और चीनी फेंटकर उसमें इलायची तथा केसर के साथ आटा मिलाते हैं। तिल घोल में या ऊपर हो सकता है; एलर्जेन घोषणा में वास्तविक रूप दर्शाएँ। बेक होने पर नरम भीतरी बनावट बनती है और केक साझा करने के लिए काटा जाता है। घरों के अनुसार मसालों का अनुपात और अतिरिक्त सामग्री बदलते हैं, इसलिए कोई एक अनुपात अनिवार्य नहीं।

इस केक का संबंध कुवैती जमावड़ों से है और इसे आम तौर पर चाय या कॉफ़ी के साथ परोसते हैं। इलायची या केसर से अपरिचित मेहमानों के लिए मेनू सुगंध का संक्षिप्त विवरण दे सकता है। तिल आम है, लेकिन हर रूप में नहीं। गेहूँ और अंडे प्रतिनिधि विधि के मुख्य घटक हैं; डेयरी इस बात पर निर्भर है कि बेकिंग टिन पर मक्खन लगाया या तेल, अथवा घोल में डेयरी मिलाई गई। डेयरी-मुक्त या तिल-मुक्त बताने से पहले रसोई वास्तविक विधि जाँचे। पोषण अनुमान केक का है और अनुपात से बदलता है।

इसे कैसे परोसा जाता है

• स्लाइस करके चाय या कॉफ़ी के साथ परोसें।
• इसे अक्सर जमावड़ों और उत्सवी अवसरों के लिए बनाते हैं।

मेनू में इसे कैसे लिखें

• इस प्रतिनिधि रूप में गेहूँ, अंडा और तिल होते हैं।
• जाँचें कि बेकिंग टिन पर मक्खन लगा है या तेल।