Hvor kommer Spanakopita fra?

Spanakopita — oprindelsesland: Grækenland.

Hvad er Spanakopita lavet af?

Spinat, feta, yufka filo dej, Æg, forårsløg, dild, olivenolie.

Hvilke allergener indeholder Spanakopita?

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder æg og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).

Hvordan udtaler man Spanakopita?

Σπανακόπιτα (græsk) udtales /spanaˈkopita/.

Spanakopita

ΣπανακόπιταUdtale (IPA) /spanaˈkopita/

Græsk tærte af spinat og feta pakket i lag af sprød filodej og bagt gylden; serveres som stort fad eller små trekanter.

Også kendt som: Spinach and feta pie · Greek spinach pie

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Æg

Indeholder æg og produkter deraf

Mælk (inklusive laktose)

Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Spanakopita er en græsk tærte af spinat og feta, pakket i tynde lag filodej og bagt gylden. Den laves både som et stort fad til bordet og som små, håndholdte trekanter.

Hvad det egentlig er

Spinat dampes eller steges kort og presses grundigt fri for væske, før den blandes med feta, æg, forårsløg og dild. Fyldet pakkes mellem filodej, som pensles med olivenolie eller smør mellem lagene. Tærten bages, til overfladen er dybt gylden og sprød.

Spinatens væde skal presses ud. Hvis fyldet er for vådt, bliver de nederste lag bløde i stedet for sprøde.

Sådan serveres det

Som lun tærte skåret i firkanter.
Som små trekanter til snack eller forret.
Med salat eller yoghurt ved siden af.

Sådan skriver du det på kortet

Oplys om mælk fra feta, æg og hvede i filodej.
Angiv, om den serveres som stort stykke eller små trekanter.
Beskriv, hvis spinatblandingen har ekstra urter eller løg.

Typiske ingredienser

Menuella Taste: smag verden sammen med venner

Menuella Taste

Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.

Markér den som smagt i Menuella Taste

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Spanakopita?: Græsk tærte af spinat og feta pakket i lag af sprød filodej og bagt gylden; serveres som stort fad eller små trekanter.
Hvor kommer Spanakopita fra?: Spanakopita — oprindelsesland: Grækenland.
Hvad er Spanakopita lavet af?: Spinat, feta, yufka filo dej, Æg, forårsløg, dild, olivenolie.
Hvilke allergener indeholder Spanakopita?: Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder æg og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
Hvad kaldes Spanakopita også?: Spinach and feta pie, Greek spinach pie.
Hvordan udtaler man Spanakopita?: Σπανακόπιτα (græsk) udtales /spanaˈkopita/. Tryk på højttaleren ved navnet for at lytte.