Haneeth
Berxek an bizinek tevahî ku di çalekî nixumandî de bi hêdî hêdî tê pijandin, goşteke Yemenî ya kevneşopî ku bi birinc û nan tê pêşkêşkirin.
Herwiha wekî tê zanîn: Hanith · Haneeth a berxê
Allergen û ragihandin
Di reçeteya klasîk de ji 14 allergenên YE tu yek tune.
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Menuella Taste
Pasaporta te ya xwarinê. Her xwarineke ku te ceribandiye nîşan bike, ji bo her welatekê mohrekê berhev bike û bi hevalên xwe re parve bike.
Di Menuella Taste de wekî tamkirî nîşan bikePirsên pir têne pirsîn
- Haneeth çi ye?
- Berxek an bizinek tevahî ku di çalekî nixumandî de bi hêdî hêdî tê pijandin, goşteke Yemenî ya kevneşopî ku bi birinc û nan tê pêşkêşkirin.
- Haneeth ji ku tê?
- Haneeth — welatê çavkaniyê: Yemen.
- Haneeth ji çi hatiye çêkirin?
- Goştê berxê, xwê, kemûn, reş îsot, sîr.
- Haneeth kîjan allergenan dihewîne?
- Di reçeteya klasîk de ji 14 allergenên YE tu yek tune.
- Haneeth bi çi navê din tê naskirin?
- Hanith, Haneeth a berxê.
Xwarinên wekhev
Zêdetir ji vê metbexê
Yemen
FahsaXwarineke goştê berxê ya Yemenî ya hêdî pijandî, bi kimûn û helbe xweşkirî, bi gelemperî bi nanê lahohê tê pêşkêş kirin.
Bint al-SahnKekê nanê ya qat-qat a Yemenî, ku bi rogina ghee tê sûrkirin û bi hingiv tê pêşkêş kirin.
ShafootXwarinek sar a Yemenî ya nanê lahoh ku bi sosa mastê ya bi giyayan nerm bûye.
Mandiya YemenîXwarineke goşt û brinca ji herêma Hadhramaut, ku bi hêdî di tenûrekê an çaleke girtî de tê pijandin.












