Lituma
წარმოთქმა (IPA) /liˈtuma/
ლიტუმა არის კონგოური პლანტანის კერძი: მოხარშული პლანტანი იფქვება მკვრივ პურედ და ემსახურება ფორმირებულად. რეცეპტები რეგიონისა და ოჯახის მიხედვით განსხვავდება.
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის Lituma?
- ლიტუმა არის კონგოური პლანტანის კერძი: მოხარშული პლანტანი იფქვება მკვრივ პურედ და ემსახურება ფორმირებულად. რეცეპტები რეგიონისა და ოჯახის მიხედვით განსხვავდება.
- საიდან მოდის Lituma?
- Lituma — წარმოშობის ქვეყანა: Congo - Kinshasa.
- რისგან მზადდება Lituma?
- Პლანტანი, დენდეს პალმის ზეთი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს Lituma?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
- როგორ გამოითქმის Lituma?
- Lituma (Lingala) გამოითქმის ასე: /liˈtuma/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Congo - Kinshasa- ლიბოკე მბიკალიბოკე მბიკა არის კონგოური მარილიანი კერძი, რომელიც დაკუჭული გოგრის თესლისგან მზადდება, შეზავებული და საბანანის ფოთოლში გახვეული მოიხარშება. ფოთოლი მხოლოდ მოსახარშად გამოიყენება და მიირთმევამდე იხსნება.
- მაკაიაბუმაკაიაბუ არის მარილით დამარილებული და გამშრალი თევზი, რომელსაც მარილის შესამცირებლად ასველებენ, შემდეგ ხარშავენ ან steps იწვენ, ხშირად ხახვით, პომიდვრითა და პალმის ზეთით. კონგოს დემოკრატიულ რესპუბლიკაში მას ისეთ სახამებლიან საკვებთან ერთად ემსახურებიან, როგორიცაა ბრინჯი, პლანტანი ან მანიოკი.
- მიკატემიკატე არის პატარა, საფუარზე ამოსული კონგოური ცომის ფრიტერები, რომლებიც ოქროსფრად არის შემწვარი. ხშირად იყიდება როგორც სნეკი და თბილად ნაწილდება.