Apakah bahan utama Usban?

Usus kambing, beras, daging kambing, hati, bawang, parsli, ketumbar, dil, cili.

Bagaimanakah Usban disebut?

عصبان (Arab, Libya) disebut /ʕusˈbaːn/.

Usban

عصبانSebutan (IPA) /ʕusˈbaːn/

Selongsong Libya yang diisi nasi berperisa, herba dan daging atau jeroan.

Juga dikenali sebagai: Osban · عصبان

Alergen & pengisytiharan

Resipi klasik ini tidak mengandungi mana-mana daripada 14 alergen EU.

Ini menerangkan resipi klasik, supaya anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ia bukan pengisytiharan untuk mana-mana dapur tertentu — resipi dan pembekal berbeza-beza, dan hanya restoran yang boleh memberitahu anda apa yang terkandung dalam hidangan yang mereka sajikan.

Secara terperinci

Apakah sebenarnya hidangan ini

Selongsong Libya yang diisi nasi berperisa, herba dan daging atau jeroan.

Usban ialah hidangan selongsong berisi dari Libya. Campuran nasi, herba, bawang dan daging atau jeroan dimasukkan ke dalam selongsong dan dimasak hingga intinya masak. Pilihan daging, jeroan, herba dan nisbah bijirin berbeza-beza antara setiap isi rumah, jadi nama ini tidak menjamin satu inti yang tetap. Selongsong merupakan sebahagian daripada penyediaan dan perlu dikenal pasti untuk tetamu yang mengelak produk haiwan tertentu. Nasi menyerap perisa semasa dimasak di dalam selongsong, memberikan inti yang padat dan berperisa. Entri ini mewakili versi Libya hidangan tersebut. Jika inti mengandungi darah atau organ tertentu, perkara itu hendaklah dinyatakan dengan jelas. Halaman ini tidak menganggap usban sebagai sosej piawai yang tunggal. Anggaran pemakanan terpakai kepada penyediaan nasi dan daging yang mewakili, dan akan berubah mengikut selongsong, protein serta lemak tambahan. Osban ialah variasi ejaan; entri ini menggunakan bentuk Usban yang biasa dikenali di tempat tersebut. Butiran penyediaan kekal khusus kepada dapur masing-masing.

Usban ialah hidangan selongsong berisi yang dikaitkan dengan masakan Libya. Selongsong diisi dengan campuran berperisa yang lazimnya menggabungkan nasi, daging atau jeroan yang dicincang, bawang dan herba, kemudian dimasak hingga masak. Inti tepat berbeza antara isi rumah. Nyatakan selongsong serta daging atau jeroan tertentu yang digunakan. Pemakanan ialah anggaran kasar setiap 100 g, bukan analisis makmal.

Cara hidangan ini dihidangkan

Hidangkan bahagian yang telah dimasak dalam keadaan panas, selalunya dihiris untuk menunjukkan bahagian dalam nasi dan herba.

Oleh kerana resipi berbeza-beza, menu hendaklah menyatakan sama ada hidangan ini mengandungi daging, jeroan atau kedua-duanya, serta selongsong yang digunakan. Jangan label setiap sosej berisi sebagai usban: inti nasi dan herba serta konteks Libya ialah ciri pengenalan utama dalam entri ini.

Bahan-bahan tipikal

Menuella Taste: rasai dunia bersama rakan

Menuella Taste

Pasport makanan anda. Tandakan setiap hidangan yang anda cuba, kumpul setem untuk setiap negara dan kongsi dengan rakan.

Tandakan sebagai sudah dicuba dalam Menuella Taste

Soalan lazim

Apakah Usban?: Selongsong Libya yang diisi nasi berperisa, herba dan daging atau jeroan.
Dari manakah asal Usban?: Usban — negara asal: Libya.
Apakah bahan utama Usban?: Usus kambing, beras, daging kambing, hati, bawang, parsli, ketumbar, dil, cili.
Alergen apa yang terkandung dalam Usban?: Resipi klasik ini tidak mengandungi mana-mana daripada 14 alergen EU.
Apakah nama lain untuk Usban?: Osban, عصبان.
Bagaimanakah Usban disebut?: عصبان (Arab, Libya) disebut /ʕusˈbaːn/. Ketik ikon pembesar suara di sebelah nama untuk mendengar.