Spas — welatê çavkaniyê: Armenia.

Spas ji çi hatiye çêkirin?

Mast, arda genimê, hêk, pûng.

Spas kîjan allergenan dihewîne?

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Spas çawa tê bilêvkirin?

Սպաս (Armenian) wekî /spɑs/ tê bilêvkirin.

Spas

ՍպասBilêvkirin (IPA) /spɑs/

Supê ermenî ya tirş a mast bi genim û giya, ku li gorî demsalê germ an sar tê pêşkêşkirin.

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Hêk

Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Ew bi rastî çi ye

Supê ermenî ya tirş a mast bi genim û giya, ku li gorî demsalê germ an sar tê pêşkêşkirin.

Encamek nerm bi girêdana hêdî ya şîr û germkirina bê kelandina dijwar tê bidestxistin. Ev cudahiyek pratîk e ji supê brothê zelal; mast her dem madeya sereke ya xwarinê dimîne, çi were pêşkêşkirin germ be çi jî sar.

Genim laşê spas dide, mast jî tirşiya taybetmendiya wê peyda dike. Pêvajoyek hevpar ev e ku pêşî genim tê pijandin, paşê bi mast û avê tê tevlihevkirin û bi nermî tê germkirin; hin malbat di hewaya germ de wê sar pêşkêş dikin. Giyayên wekî pûng an kişnîç dikarin werin bikaranîn, û xurtî ji supeyek ku bi kevçî tê xwarin heta kasekî şilîtir diguhere. Germkirin divê bi baldarî be da ku mast nerm bimîne û neqete. Genim û giya li gorî malbatê cuda ne.

Supê ermenî ya tirş a mast bi genim û giya, ku li gorî demsalê germ an sar tê pêşkêşkirin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Wekî destpêkê di nav xwarinê de, nû çêkirî pêşkêş bike.
Bi wan tiştên alîkar ên ku ji guhertoya herêmî re adetî ne, bike cot.
Malzeme û mezinahiya porsiyonan li gorî malbat û xwaringehê diguherin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Navê kevneşopî yê xwarinê bihêle û madeyên sereke bi zimanekî sade rave bike.
Pêvajoya taybet û tiştên alîkar ên ku têne pêşkêşkirin nîşan bide.
Berî ku îdiayên alerjenan çêbikî, malzeme û pratîkên tevlihevbûnê bi çêkerê re piştrast bike.

Malzemeyên gelemperî

Menuella Taste: bi hevalan re cîhanê biceribîne

Menuella Taste

Pasaporta te ya xwarinê. Her xwarineke ku te ceribandiye nîşan bike, ji bo her welatekê mohrekê berhev bike û bi hevalên xwe re parve bike.

Di Menuella Taste de wekî tamkirî nîşan bike

Pirsên pir têne pirsîn

Spas çi ye?: Supê ermenî ya tirş a mast bi genim û giya, ku li gorî demsalê germ an sar tê pêşkêşkirin.
Spas ji ku tê?: Spas — welatê çavkaniyê: Armenia.
Spas ji çi hatiye çêkirin?: Mast, arda genimê, hêk, pûng.
Spas kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Spas çawa tê bilêvkirin?: Սպաս (Armenian) wekî /spɑs/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.