Saan nagmula ang Spas?

Spas—bansang pinagmulan: Armenia.

Ano ang mga sangkap ng Spas?

Yogurt, harina ng trigo, itlog, yerbabuena.

Anong mga allergen ang nasa Spas?

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).

Paano binibigkas ang Spas?

Binibigkas ang Սպաս (Armenian) bilang /spɑs/.

Spas

ՍպասBigkas (IPA) /spɑs/

Armenian na maasim na sopas ng yogurt na may butil at halamanan, inihahain nang mainit o malamig depende sa panahon.

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Gatas (kasama ang lactose)

May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ano ba talaga ito

Armenian na maasim na sopas ng yogurt na may butil at halamanan, inihahain nang mainit o malamig depende sa panahon.

Ang maayos at makinis na resulta ay nakadepende sa unti-unting paghahalo ng gatas at pagpainit nito nang hindi pinakukulo nang husto. Ito ay praktikal na pagkakaiba mula sa sopas na sabaw na malinaw; nananatiling pangunahing sangkap ang yogurt, mainit man o malamig ang paghahain ng ulam.

Ang butil ang nagbibigay ng laman sa spas, habang ang yogurt naman ang nagbibigay ng katangiang asim nito. Karaniwang paraan ng paghahanda ang pagluluto muna ng butil, saka ito pagsasamahin sa yogurt at tubig at dahan-dahang iinitin; may ilang pamilyang inihahain ito nang malamig tuwing mainit ang panahon. Maaaring gumamit ng mga halamanan gaya ng mint o cilantro, at ang kapal nito ay mula sa sopas na maaaring kutsarahin hanggang sa mas manipis na nakalagay sa mangkok. Kailangang maingat sa pag-init upang manatiling makinis ang gatas at hindi maghiwalay. Nag-iiba-iba ang butil at halamanan ayon sa pamilya.

Armenian na maasim na sopas ng yogurt na may butil at halamanan, inihahain nang mainit o malamig depende sa panahon.

Paano ito inihahain

Ihain nang bagong handa bilang pampagana sa pagkain.
Ihain ito kasama ng mga kasamang karaniwan sa lokal na bersyon.
Nag-iiba ang mga sangkap at laki ng bahagi ayon sa pamilya at restawran.

Panatilihin ang tradisyunal na pangalan ng ulam at ipaliwanag sa simpleng wika ang mga pangunahing sangkap nito.
Tukuyin ang partikular na paraan ng paghahanda at mga kasamang inaalok.
Kumpirmahin sa kusina ang mga sangkap at gawi sa cross-contact bago magbigay ng anumang pahayag tungkol sa allergen.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste: tikman ang mundo kasama ang mga kaibigan

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Spas?: Armenian na maasim na sopas ng yogurt na may butil at halamanan, inihahain nang mainit o malamig depende sa panahon.
Saan nagmula ang Spas?: Spas—bansang pinagmulan: Armenia.
Ano ang mga sangkap ng Spas?: Yogurt, harina ng trigo, itlog, yerbabuena.
Anong mga allergen ang nasa Spas?: May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
Paano binibigkas ang Spas?: Binibigkas ang Սպաս (Armenian) bilang /spɑs/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.