کارهکاره
Kare-kareتلفظ (IPA) /kaˈɾɛ kaˈɾɛ/
یک خورشت فیلیپینی که با بادامزمینی غلیظ میشود، اغلب با دم گاو پخته میشود و با سبزیجات و خمیر میگو سرو میشود.
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
سختپوستان
حاوی سختپوستان و فرآوردههای آنها
بادامزمینی
حاوی بادامزمینی و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- کارهکاره چیست؟
- یک خورشت فیلیپینی که با بادامزمینی غلیظ میشود، اغلب با دم گاو پخته میشود و با سبزیجات و خمیر میگو سرو میشود.
- خاستگاه کارهکاره کجاست؟
- کارهکاره — کشور خاستگاه: فیلیپین.
- کارهکاره از چه موادی درست میشود؟
- گوشت گاو, بادامزمینی, آرد برنج, بادمجان, لوبیاسبز, اسفناج, خمیر میگو.
- کارهکاره چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی سختپوستان و فرآوردههای آنها. حاوی بادامزمینی و فرآوردههای آن.
- کارهکاره چگونه تلفظ میشود؟
- Kare-kare (فیلیپینی) به صورت /kaˈɾɛ kaˈɾɛ/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
فیلیپین
آدوبوگوشت خوک که در سسی از سرکه، سس سویا، سیر و برگ بیبرگ پخته میشود و غذای ملی فیلیپین به شمار میآید.
هالو-هالویک دسر یخی فیلیپینی با یخ تراشیده، لوبیای شیرین، ژله، میوه و شیر تبخیری که با بستنی روی آن تزئین میشود و در لیوان بلند سرو میشود تا پیش از خوردن با هم مخلوط شود.
بیبینگکاکیکی نرم و مرطوب از آرد برنج و شیر نارگیل که روی برگ موز پخته میشود و یک خوراکی کریسمس فیلیپینی است که سنتاً پس از مراسم سحرگاهی کلیسا خورده میشود.
لومپیا شانگهایلومپیا شانگهای رولهای بهاری کوچک و نازک فیلیپینی هستند که با گوشت خوک چرخکردهٔ چاشنیدار و سبزیجات پر میشوند، در پوستهٔ خمیر لوبیا یا تخممرغ پیچیده میشوند و در روغن داغ سرخ میشوند تا ترد شوند.