Qutab — welatê çavkaniyê: Azerbaijan.

Qutab ji çi hatiye çêkirin?

Arda genimê, goştê berxê, pîvaz, ispanaq, mast.

Qutab kîjan allergenan dihewîne?

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Qutab çawa tê bilêvkirin?

Qutab (Azerbaijani) wekî /ɡuˈtɑb/ tê bilêvkirin.

Qutab

Bilêvkirin (IPA) /ɡuˈtɑb/

Hevirê Azerbaycanî yê zirav ku li dora tiştekî xwêyî wek gîha, kadû an goştê hûrkirî tê pêçandin, dûv re li ser sacekî germ tê pijandin.

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Ew bi rastî çi ye

Hevirê Azerbaycanî yê zirav ku li dora tiştekî xwêyî wek gîha, kadû an goştê hûrkirî tê pêçandin, dûv re li ser sacekî germ tê pijandin.

Ji ber ku hevir li ser sacê bi kêm rûn tê pijandin, li hin deveran sor dibe û dibe ku nerm bimîne da ku li dora tijeyê were pêçandin. Ev nav ji bo çend tijeyên cuda tê bikaranîn, ji ber vê yekê danasîna kurt a menuyê divê diyar bike ku guhertoya gîha, kadû an goştê ye.

Hevir pir zirav tê avêtin da ku zû bipije û tije wek qatekî hêsan bimîne, ne ku navendeke stûr be. Aşpêjvan pelê hevir li dora gîha, kadû an goştê hûrkirî dipêçe, qiraxê wê digire û paşê li ser sacê bi cih dike. Tije bi gelemperî awayê herî zelal e ku qutabeke ji ya din cuda bike. Hin guhertoyan piştî pijandinê bi rûnê nerm tên sorkirin, lê ev awayê temamkirinê ne gişt e. Qutab nanekî tijekirî yê Azerbaycanî ye ku li ser sacê tê pijandin, ne pêjiyeke ku di rûnê kelandî de tê sorkirin.

Hevirê Azerbaycanî yê zirav ku li dora tiştekî xwêyî wek gîha, kadû an goştê hûrkirî tê pêçandin, dûv re li ser sacekî germ tê pijandin. Tije û xwêdan li gorî aşpêjvan diguherin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Tazeyî wek xwarineke piçûk di nav xwarinê de pêşkêş bike.
Bi wan tiştên ku ji bo guhertoya herêmî adet e re bide hev.
Malzeme û mezinahiya porsiyonan li gorî malbat û xwaringehan diguhere.

Çawa di menuyê de binivîsin

Navê kevneşopî yê xwarinê bihêle û malzemeyên sereke bi zimanekî sade rave bike.
Awayê taybet ê amadekirinê û tiştên pêşkêşkirî diyar bike.
Berî ku îdiayên alerjenan bikî, malzeme û pêvajoyên tevlihevbûnê bi aşxaneyê re piştrast bike.

Malzemeyên gelemperî

Menuella Taste: bi hevalan re cîhanê biceribîne

Menuella Taste

Pasaporta te ya xwarinê. Her xwarineke ku te ceribandiye nîşan bike, ji bo her welatekê mohrekê berhev bike û bi hevalên xwe re parve bike.

Di Menuella Taste de wekî tamkirî nîşan bike

Pirsên pir têne pirsîn

Qutab çi ye?: Hevirê Azerbaycanî yê zirav ku li dora tiştekî xwêyî wek gîha, kadû an goştê hûrkirî tê pêçandin, dûv re li ser sacekî germ tê pijandin.
Qutab ji ku tê?: Qutab — welatê çavkaniyê: Azerbaijan.
Qutab ji çi hatiye çêkirin?: Arda genimê, goştê berxê, pîvaz, ispanaq, mast.
Qutab kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Qutab çawa tê bilêvkirin?: Qutab (Azerbaijani) wekî /ɡuˈtɑb/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.