Maboké

Ew bi rastî çi ye

Amadekariyek masiyê ya ava şirîn, bi xweşbûyeran xweş kirî, di pelan de pêçayî û bi nermî pijandî.

Maboké xwarinekî Kongoyî ye ku tê de masiyê ava şirîn ku hatiye xweşkirin di pelên fireh de tê pêçandin û heta nerm bûnê tê pijandin. Pakêta pelî dihêle masî şil bimîne û bêhna xweşkirina xwe digihîne.

Pêçandina masiyê di pelan de pakêteke pijandinê ya girtî çêdike. Masî berî pêçandinê tê xweşkirin, û pijandina bi nermî goşta wê şil dihêle, dema ku pel buhar û bêhnê di xwe de digire. Pakêt dibe ku di xizmetê de were vekirin an jî pêçayî were ser sifrê; pel pêçanekê ya pijandinê ye, ne bi gelemperî beşa sereke ya xwarinê ye. Cure û xweşbûyer bi peydabûna herêmî ve girêdayî ne, ji ber vê yekê navkirina masiyê ji tenê etîketeke giştî agahiya zêdetir dide. Kasava an birinc wek xwarinek bingehîn a cuda dikare bi wê re were pêşkêşkirin. Ev babet li ser rêbaza giştî ya masiya ava şirîn dimîne û pelekî taybet, tevlihevkirina baharatan an demjimêra pijandinê ya rast destnîşan nake. Pêrist dikare diyar bike ka pakêt tê biraştin, bi buhar pijandin an jî bi rêbazeke din tê pijandin, ji ber ku van rêbazan dikarin tevn û tamê biguherin. Sosê cuda nîşan bide.

Pakêt dikare li ser sifrê were vekirin, lê divê mêvan bêne agahdarkirin heke tê de hestî hene. Heke pelekî taybet ji bo pêçandinê tê bikaranîn, dibe ku bêhnê bandor bike bêyî ku were xwarin. Cureya masî û her biharat an madeya tûj divê ji reçeteya ku rastî tê pêşkêşkirin were binivîsin.

Pakêta pêçayî dikare li ser sifrê were vekirin, lê divê mêvan bêne agahdarkirin ka masî bi hestiyan tê pêşkêşkirin. Dema ku tê zanîn cureya masiyê binivîsin û birinc an kasavayê wek pêşkêşiyeke cuda bihêlin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Pakêt germ pêşkêş bike, bi gelemperî bi kasava an birincê wek xwarinek bingehîn.

Çawa di menuyê de binivîsin

Cureya masiyê binivîse û her xweşbûyer an sosa ku bi pakêtê re tê pêşkêşkirin eşkere bike.