Kelewele
წარმოთქმა (IPA) /kèlèwélé/
განური მწიფე ბანანის ნაჭრები, სანელებული ჯანჯაფილითა და წიწაკით და შემწვარი ყავისფრამდე.
ასევე ცნობილია როგორც: სანელებლებით შემწვარი ბანანი
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
Menuella Taste
კერძების პასპორტი. მონიშნე ყოველი გასინჯული კერძი, შეაგროვე ბეჭედი თითოეული ქვეყნისთვის და გააზიარე მეგობრებთან.
მონიშნე როგორც გასინჯული Menuella Taste-შიხშირად დასმული კითხვები
- რა არის Kelewele?
- განური მწიფე ბანანის ნაჭრები, სანელებული ჯანჯაფილითა და წიწაკით და შემწვარი ყავისფრამდე.
- საიდან მოდის Kelewele?
- Kelewele — წარმოშობის ქვეყანა: Ghana.
- რისგან მზადდება Kelewele?
- Პლანტანი, ჯანჯაფილი, ჩილი, მიხაკი, შესაწვავი ზეთი, მარილი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს Kelewele?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი Kelewele?
- Სანელებლებით შემწვარი ბანანი.
- როგორ გამოითქმის Kelewele?
- Kelewele (Akan) გამოითქმის ასე: /kèlèwélé/.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Ghana
ბანკუგანური ფერმენტირებული ცომი სიმინდისა და კასავას ფქვილისგან, რომელსაც გლუვ და მკვრივ ბურთად აყალიბებენ.
რედ რედგანური წვნიანი შავთვალა ლობიოსი, მოხარშული წითელ პალმის ზეთში პომიდორით, ხახვითა და წიწაკით, მიირთმევა შემწვარ პლანტანთან ერთად.
კენკეიგანას ფერმენტირებული სიმინდის ცომისგან დამზადებული, შეფუთული და ორთქლზე მომზადებული ძირითადი საკვები, რომელსაც ჩვეულებრივ წიწაკასა და თევზთან ერთად ემსახურებიან.
Waakyeგანური ბრინჯისა და ლობიოს კერძი, რომელსაც ტრადიციულად გახმობილი სორგოს ფოთლებით ფერავენ.