Thieboudienne
Ceebu jënწარმოთქმა (IPA) /ˈceːbu dʒən/
ბრინჯი, მოხარშული თევზის პომიდვრიან ბულიონში ბოსტნეულით. კერძი გავრცელებულია სენეგამბიის რეგიონში.
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
თევზი
შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის Thieboudienne?
- ბრინჯი, მოხარშული თევზის პომიდვრიან ბულიონში ბოსტნეულით. კერძი გავრცელებულია სენეგამბიის რეგიონში.
- საიდან მოდის Thieboudienne?
- Thieboudienne — წარმოშობის ქვეყანა: Mauritania.
- რისგან მზადდება Thieboudienne?
- Თევზი, ბრინჯი, პომიდორი, სტაფილო, კომბოსტო, ხახვი, ჩილი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს Thieboudienne?
- შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
- როგორ გამოითქმის Thieboudienne?
- Ceebu jën (Wolof) გამოითქმის ასე: /ˈceːbu dʒən/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Mauritania- ბენაფამავრიტანული ტრადიციული კერძი თევზით ან ხორცით, ბოსტნეულითა და შერჩეული სოუსით; საოჯახო ვერსიები განსხვავდება.
- ლექსურიმავრიტანული ორთქლზე მოხარშული ხორბლის კნედლები, რომლებსაც ტრადიციულად მდიდარ ხორცისა და ბოსტნეულის სოუსთან მიირთმევენ.
- იასამავრიტანული სენეგამბიური სტილის კერძი, მარინირებული თევზით ან ქათმით, ლიმონითა და ნელა მომზადებული ხახვით.