פארִיקול
Fårikålהגייה (IPA) /ˈfoːrɪkoːl/
תבשיל הכבש והכרוב הקלאסי של נורווגיה, מבושל לאט עם גרגרי פלפל שחור שלמים.
אלרגנים והצהרות
מכיל
דגנים (גלוטן)
חיטה
מכיל דגנים המכילים גלוטן ומוצריהם
זה מתאר את המתכון הקלאסי, כדי שתדעו מה לשאול. זו אינה הצהרה למטבח מסוים — מתכונים וספקים משתנים, ורק המסעדה יכולה לומר מה במנה שהיא מגישה.
בפירוט
מרכיבים אופייניים
שאלות נפוצות
- מה זה פארִיקול?
- תבשיל הכבש והכרוב הקלאסי של נורווגיה, מבושל לאט עם גרגרי פלפל שחור שלמים.
- מאיפה מגיע פארִיקול?
- פארִיקול — ארץ מקור: נורווגיה.
- ממה עשוי פארִיקול?
- כבש, כרוב, קמח חיטה, פלפל שחור.
- אילו אלרגנים מכיל פארִיקול?
- מכיל דגנים המכילים גלוטן ומוצריהם.
- איך מבטאים פארִיקול?
- Fårikål (נורווגית) מבוטא /ˈfoːrɪkoːl/. הקישו על סמל הרמקול שליד השם כדי לשמוע.
מנות דומות
עוד מהמטבח הזה
נורווגיה- Pinnekjøttצלעות כבש מומלחות ומיובשות, שמאודות באופן מסורתי על גבי מקלות עץ בטולה למנת חג.
- ראקפיסקדג פורל מותסס, המוגש באופן מסורתי כשהוא לא מבושל, עם לחם שטוח, תפוחי אדמה ושמנת חמוצה.
- ראספבאלרכופתאות תפוחי אדמה נורווגיות, לרוב מוגשות עם בשר מלוח, נקניק או חמאה מומסת.
- סמלהובהמאכל מסורתי ממערב נורווגיה של ראש כבש מלוח, מעושן ומבושל.