موامبا دي غالينيا
Muamba de galinhaالنطق (IPA) /muˈɐ̃bɐ dɨ ɡɐˈliɲɐ/
يخنة دجاج أنغولية تُطهى بزيت النخيل الأحمر وتُكثف غالباً بالبامية.
يُعرف أيضاً بـ: موامبا دي غالينيا · موامبا دجاج أنغولي
مسببات الحساسية والتصريحات
الوصفة الكلاسيكية لا تحمل أياً من مسببات الحساسية الأربعة عشر في الاتحاد الأوروبي.
هذا يصف الوصفة الكلاسيكية، لتعرفوا عمّ تسألون. وهو ليس تصريحاً لمطبخ معيّن — تختلف الوصفات والمزوّدون، والمطعم وحده يستطيع أن يخبركم بما في الطبق الذي يقدّمه.
بالتفصيل
مكوّنات نموذجية
أسئلة شائعة
- ما موامبا دي غالينيا؟
- يخنة دجاج أنغولية تُطهى بزيت النخيل الأحمر وتُكثف غالباً بالبامية.
- من أين يأتي موامبا دي غالينيا؟
- موامبا دي غالينيا — بلد المنشأ: أنغولا.
- ممّ يتكوّن موامبا دي غالينيا؟
- دجاج, زيت النخيل دندي, بامية, بصل, ثوم, فلفل حار.
- ما مسببات الحساسية التي يحتويها موامبا دي غالينيا؟
- الوصفة الكلاسيكية لا تحمل أياً من مسببات الحساسية الأربعة عشر في الاتحاد الأوروبي.
- بماذا يُعرف موامبا دي غالينيا أيضاً؟
- موامبا دي غالينيا, موامبا دجاج أنغولي.
- كيف يُنطق موامبا دي غالينيا؟
- يُنطق Muamba de galinha (البرتغالية, أنغولا) هكذا: /muˈɐ̃bɐ dɨ ɡɐˈliɲɐ/. اضغط على رمز السماعة بجانب الاسم للاستماع.
أطباق مشابهة
المزيد من هذا المطبخ
أنغولا- كابيديلاتقليد طعام في البلدان الناطقة بالبرتغالية، يُطهى فيه اللحم مع دمه، بما في ذلك نسخ أنغولية.
- فيجاو دي أوليو دي بالمَافاصولياء مطهوة بزيت النخيل الأحمر، تُقدّم في أنغولا طبقاً جانبياً أو جزءاً من وجبة أكبر.
- كيزاكاتحضير أنغولي من أوراق الكسافا يُطهى مع التوابل، وغالباً الفول السوداني.
- موفيتيوجبة سمك أنغولية تُقدّم مع أطباق جانبية مشبعة مثل الكسافا والبطاطا الحلوة والفاصولياء.