კაბიდელა
Cabidelaწარმოთქმა (IPA) /kɐbiˈdɛlɐ/
პორტუგალიურენოვანი კერძის ტრადიცია, სადაც ხორცს სისხლთან ერთად ამზადებენ, ანგოლური ვერსიების ჩათვლით.
ასევე ცნობილია როგორც: Galinha de Cabidela · ქათმის კაბიდელა
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის კაბიდელა?
- პორტუგალიურენოვანი კერძის ტრადიცია, სადაც ხორცს სისხლთან ერთად ამზადებენ, ანგოლური ვერსიების ჩათვლით.
- საიდან მოდის კაბიდელა?
- კაბიდელა — წარმოშობის ქვეყანა: Angola.
- რისგან მზადდება კაბიდელა?
- Ქათამი, ხახვი, ნიორი, ძმარი, ბრინჯი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს კაბიდელა?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი კაბიდელა?
- Galinha de Cabidela, ქათმის კაბიდელა.
- როგორ გამოითქმის კაბიდელა?
- Cabidela (Portuguese, Angola) გამოითქმის ასე: /kɐbiˈdɛlɐ/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Angola- Calulu de Peixeანგოლური თევზის რაგუ, რომელშიც შეიძლება ერთად იყოს ახალი და გამხმარი თევზი, ბოსტნეული და პალმის ზეთი.
- Feijão de Óleo de Palmaლობიო, მოხარშული წითელი პალმის ზეთით, მიირთმევენ როგორც ანგოლური გვერდითი კერძი ან უფრო დიდი სადილის ნაწილი.
- ფუნგემკვრივი ანგოლური სახამებლიანი საკვები, რომელიც მზადდება მანიოკის ან სიმინდის ფქვილის ცხელ წყალში მორევით.
- Kizacaანგოლური კერძი მანიოკას ფოთლებისგან, რომლებსაც სანელებლებით ხარშავენ, ხშირად არაქისითაც.