Karjalanpaisti
წარმოთქმა (IPA) /ˈkɑrjɑlɑnˌpɑisti/
Karjalanpaisti, ანუ კარელიური ქვაბი, არის ღორის, ძროხის და ხშირად კრავის ხორცის ნელა მოხარშული ნაზავი ხახვითა და მარტივი სანელებლებით.
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის Karjalanpaisti?
- Karjalanpaisti, ანუ კარელიური ქვაბი, არის ღორის, ძროხის და ხშირად კრავის ხორცის ნელა მოხარშული ნაზავი ხახვითა და მარტივი სანელებლებით.
- საიდან მოდის Karjalanpaisti?
- Karjalanpaisti — წარმოშობის ქვეყანა: Finland.
- რისგან მზადდება Karjalanpaisti?
- Ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი, ხახვი, სტაფილო, შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს Karjalanpaisti?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
- როგორ გამოითქმის Karjalanpaisti?
- Karjalanpaisti (Finnish) გამოითქმის ასე: /ˈkɑrjɑlɑnˌpɑisti/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Finland- ლოჰიკეიტოლოჰიკეიტო არის ფინური ორაგულის სუპი კარტოფილით, სტაფილოთი, ნაღებით და კამით.
- მუსტიკკაპიირაკამუსტიკკაპიირაკა არის ფინური მოცვის ღვეზელი, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება კარაქიანი ხორბლის ფუძითა და მოცვის შიგთავსით. ზოგ ვერსიაში ზემოდან რძის ფენაც არის.
- KarjalanpiirakkaKarjalanpiirakka არის ფინური საკონდიტრო ცომის ნამცხვარი ჭვავის ცომით, რომელსაც ტრადიციულად ბრინჯის ფაფით ავსებენ და კარაქით ამთავრებენ, ხშირად კვერცხ-კარაქის პასტის სახით.
- PoronkäristysPoronkäristys არის ფინური ლაპლანდიის კერძი: თხელად დაჭრილი ჩრდილოეთის ირემის ხორცი კარაქში ყავისფრდება და ნელა აქოთებული მზადდება. ჩვეულებრივ მიირთმევენ კარტოფილის პიურესა და ბრუსნიკასთან ერთად.