Plăcintă ji ku tê?

Plăcintă — welatê çavkaniyê: Moldova.

Plăcintă ji çi hatiye çêkirin?

Arda genimê, penîr, hêk, rûn.

Plăcintă kîjan allergenan dihewîne?

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Plăcintă çawa tê bilêvkirin?

Plăcintă (Moldavian) wekî /pləˈt͡ʃintə/ tê bilêvkirin.

Plăcintă

Bilêvkirin (IPA) /pləˈt͡ʃintə/

Pêçanokek tijekirî ya Moldovayî ku dibe şor an şîrîn be, bi gelemperî bi penîr an fêkiyan tê çêkirin.

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Hêk

Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Ew bi rastî çi ye

Pêçanokek tijekirî ya Moldovayî ku dibe şor an şîrîn be, bi gelemperî bi penîr an fêkiyan tê çêkirin.

Plăcintă pêçanokek tijekirî ya Moldovayî ye ku dibe şor an şîrîn be. Tijeyên hevpar penîr, kartol, kelem an fêkî ne, û hevir li gorî şêwazê dibe ku were pijandin an di tavê de were sor kirin. Navê yekjimar behsa malbatek pêçanokan dike, ne tenê yek tijeyek sabit.

Hevir tê rijandin an kişandin, tije dibe û wekî parçeyek, pêç an dorik tê pêçandin, paşê tê pijandin. Penîr û giyayên xweş guhertoyek şor çêdikin; kartol an kelem tijeyên din ên şor ên hevpar in. Tijeyên fêkiyan pêçanokek şîrîn çêdikin. Derve li gorî stûrbûn û rêbaza pijandinê dikare zuwa an nerm be. Nav û şiklên cuda li gorî herêman diguherin; tije û rêbazê li ser menuyê diyar bikin.

Plăcintă wekî xwarina sivik an beşek ji xwarinê tê xwarin û dikare li malê were amadekirin an ji hêla nanxaneyan ve were firotin. Ev pêçanok ji dumplingê tijekirî cuda ye: ji tebeqeyek hevir tê çêkirin û wekî parçeyek mezintir tê pijandin an li ser tavê tê sor kirin. Pêçanok û pîvazên wekhev li tevahiya herêmê têne parvekirin; navê Moldovayî û tijeya herêmî guhertoya ku tê pêşkêşkirin diyar dike.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ an di germahiya odeyê de pêşkêş bikin, bi tevahî an jî li parçeyan birrîn. Tijeya şîrîn an şor diyar bikin û her sosê bi cudahî binivîsin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Navê herêmî bikar bînin û tijeyê û ku pijandî ye an jî di tavê de sor bûye diyar bikin. Berî ku hûn îdiayên alerjen an xwarinê bikin, bi metbexê re genim, şîr û hilberên şîr, hêk û malzemeyên tijeyê piştrast bikin.

Malzemeyên gelemperî

Menuella Taste: bi hevalan re cîhanê biceribîne

Menuella Taste

Pasaporta te ya xwarinê. Her xwarineke ku te ceribandiye nîşan bike, ji bo her welatekê mohrekê berhev bike û bi hevalên xwe re parve bike.

Di Menuella Taste de wekî tamkirî nîşan bike

Pirsên pir têne pirsîn

Plăcintă çi ye?: Pêçanokek tijekirî ya Moldovayî ku dibe şor an şîrîn be, bi gelemperî bi penîr an fêkiyan tê çêkirin.
Plăcintă ji ku tê?: Plăcintă — welatê çavkaniyê: Moldova.
Plăcintă ji çi hatiye çêkirin?: Arda genimê, penîr, hêk, rûn.
Plăcintă kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Plăcintă çawa tê bilêvkirin?: Plăcintă (Moldavian) wekî /pləˈt͡ʃintə/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.