بولے آ لا لیژواز
Boulets à la liégeoiseتلفظ (IPA) /bulɛ a la ljeʒwaz/
بڑے قیمے کے گولے لیژ کے پھلوں کے شیرے سے بنی میٹھی کھٹی ساس میں پکائے جاتے ہیں—والونیا کی نمایاں میٹ بال، جس میں چینی کی مقدار عام گریوی سے کہیں زیادہ ہوتی ہے۔
اس نام سے بھی معروف: لیژ کے شیرے والے میٹ بالز
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
اناج (گلوٹن)
گندم
گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
انڈا
انڈے اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
Menuella Taste
آپ کا فوڈ پاسپورٹ۔ جو بھی ڈش آپ نے چکھی ہو اسے نشان زد کریں، ہر ملک کے لیے ایک اسٹیمپ جمع کریں اور دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
Menuella Taste میں چکھے ہوئے کے طور پر نشان لگائیںاکثر پوچھے جانے والے سوالات
- بولے آ لا لیژواز کیا ہے؟
- بڑے قیمے کے گولے لیژ کے پھلوں کے شیرے سے بنی میٹھی کھٹی ساس میں پکائے جاتے ہیں—والونیا کی نمایاں میٹ بال، جس میں چینی کی مقدار عام گریوی سے کہیں زیادہ ہوتی ہے۔
- بولے آ لا لیژواز کہاں سے آئی؟
- بولے آ لا لیژواز — ابتدا کا ملک: بیلجیم۔
- بولے آ لا لیژواز کن اجزا سے بنتی ہے؟
- قیمہ سور کا گوشت, گائے کا گوشت, پیاز, لیژ سیروپ.
- بولے آ لا لیژواز میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. انڈے اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں.
- بولے آ لا لیژواز کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- لیژ کے شیرے والے میٹ بالز.
- بولے آ لا لیژواز کا تلفظ کیسے کیا جاتا ہے؟
- Boulets à la liégeoise (فرانسیسی, بیلجیم) کا تلفظ /bulɛ a la ljeʒwaz/ ہے۔ سننے کے لیے نام کے ساتھ اسپیکر کے نشان پر ٹیپ کریں۔
ملتے جلتے پکوان
اسی کھانے کی روایت سے مزید
بیلجیم
کاربوناڈ فلاماندگائے کے گوشت کو بیلجین بھوری بیئر میں پیاز اور سرسوں لگی روٹی کے قتلے کے ساتھ گھنٹوں پکاتے ہیں تاکہ ساس گاڑھی ہو—فرانس کی سرحد پار شراب والے اسٹو کے مقابلے میں فلینڈرز کا بیئر والا جواب۔
فریتموٹے قتلے والے آلو گائے کی چربی یا تیل میں دو بار تلتے ہیں، باہر سے خستہ اور اندر سے پھولے رہتے ہیں—بیلجیم میں ہر طرف ملنے والے فرائی اسٹال کا خاص کھانا۔
کروکیت دے کرویت گریزگاڑھی بیچمیل میں شمالی سمندر کے چھوٹے سرمئی جھینگے ملاکر بریڈ کرمب لگاتے اور تلتے ہیں، خول ٹوٹتا ہے اور اندر پگھلا مرکز نکلتا ہے—بیلجیم کے ساحل کی مخصوص شکل۔
دام بلانشونیلا آئس کریم کے اسکوپ پر پھینٹی کریم رکھ کر میز پر گرم پگھلی ڈارک چاکلیٹ انڈیلی جاتی ہے—بیلجیم کی اپنی ایجاد، چاکلیٹ کو مرکز بنانے والی مٹھائی۔