Kulajda — welatê çavkaniyê: Czechia.

Kulajda ji çi hatiye çêkirin?

Kivarka bişkokî, kartol, krem, hêk, şûd, sirke, arda genimê.

Kulajda kîjan allergenan dihewîne?

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Kulajda çawa tê bilêvkirin?

Kulajda (Czech) wekî /ˈkulajda/ tê bilêvkirin.

Kulajda

Bilêvkirin (IPA) /ˈkulajda/

Ev şorbeya kremî ya Çekî kivarok, kartol, şûtî û tamek ترش ya sivik ji sirkeyê digire nav xwe. Pir caran berî pêşkêşkirinê hêkek avdar lê tê zêdekirin.

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Hêk

Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Ew bi rastî çi ye

Kulajda şorbeyek kremî ya Çekî ye ji kivarok, kartol û şûtî, ku pir caran bi hêk diqedîne.

Kivarok û kartol di aveke kremî ya sivik-tirş de tên pijandin ku bi şûtî hatiye bihnxweş kirin. Sirke an maddeyeke din a ترش dike ku şorbe ronahiyê bigire û kerîm û kivarokên axî hevseng bike. Hêkek avdar pir caran berî pêşkêşkirinê tê zêdekirin, her çend reçete cuda ne. Şorbe dikare ewqas stûr be ku li ser qalikê bisekine, lê hîn jî xwarineke ser-bingeh a şorbê ye, ne pure. Ev ziman kombînasyona naskirî vedibêje û bingehek kivarok an şîra taybet diyar nake.

Şûtî di bîhnê de xuya ye, kartol jî xwarinê dewlemend dike. Hêk dikare bi tevahî di nav tasê de were pêşkêşkirin, ji ber vê yekê divê menu di navbera guhertoyek bi hêk û ya bêhêk de cudahî bike. Hin reçeteyan ardê an stûrkerekî din bi kar tînin; yên din bêtir li ser kerîm û kartol disekinin. Van cudahiyan ji bo agahiyên genim û şîr girîng in. Kulajda bi gelemperî wekî destpêk an xwarina sivik tê pêşkêşkirin, bi nan wekî berhevkarek bijarte, ne wekî malzemeyeke diyarker.

Çawa tê pêşkêşkirin

Di tasê de germ pêşkêş bikin, hêk di dawiyê de were zêdekirin da ku ji şorbê veqete. Giyahan xuya bihêlin û nehêlin kivarok zêde bipijin heta ku bibin pureyeke yekgirtî. Heke nan beşek ji xwarinê ye, cuda pêşkêş bikin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Wekî şorbeya Çekî ya kivarok, kartol û şûtî bi tamekî kremî û tirş binivîsin. Diyar bikin ka hêk heye an na, û malzemeyên şîr, ardê û stokê piştrast bikin.

Malzemeyên gelemperî

Menuella Taste: bi hevalan re cîhanê biceribîne

Menuella Taste

Pasaporta te ya xwarinê. Her xwarineke ku te ceribandiye nîşan bike, ji bo her welatekê mohrekê berhev bike û bi hevalên xwe re parve bike.

Di Menuella Taste de wekî tamkirî nîşan bike

Pirsên pir têne pirsîn

Kulajda çi ye?: Ev şorbeya kremî ya Çekî kivarok, kartol, şûtî û tamek ترش ya sivik ji sirkeyê digire nav xwe. Pir caran berî pêşkêşkirinê hêkek avdar lê tê zêdekirin.
Kulajda ji ku tê?: Kulajda — welatê çavkaniyê: Czechia.
Kulajda ji çi hatiye çêkirin?: Kivarka bişkokî, kartol, krem, hêk, şûd, sirke, arda genimê.
Kulajda kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Kulajda çawa tê bilêvkirin?: Kulajda (Czech) wekî /ˈkulajda/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.