Tiogang

Tiogang 是密克罗尼西亚的炖煮做法，这里代表的版本用芋头、鱼和椰奶。

究竟是什么

当地的食材和做法各有不同，所以营养和过敏原信息只是参考，不是针对某家餐厅的声明。这里的配料、过敏原和营养数字描述的是这道菜的典型版本，并非对任何一家餐厅有约束力的声明：配方、分量和所用产品可能不同。

如何供应

• 上法因配方而异；要确认这一版本的 Tiogang 实际的配搭。

菜单上怎么写

• 保留 Tiogang 这个名字，并描述实际使用的配料和做法；有配方特有的变化，要告诉客人。
• 过敏原：鱼。