פורונקייסטיס
Poronkäristysהגייה (IPA) /ˈporonˌkæristys/
פורונקייסטיס הוא מנה פינית מלפלנד של פרוסות דקות של בשר איל צפון, מוקפצות בחמאה ומבושלות על אש נמוכה, ומוגשות בדרך כלל עם פירה תפוחי אדמה ולינגונברי.
אלרגנים והצהרות
מכיל
חלב (כולל לקטוז)
מכיל חלב ומוצרי חלב (כולל לקטוז)
זה מתאר את המתכון הקלאסי, כדי שתדעו מה לשאול. זו אינה הצהרה למטבח מסוים — מתכונים וספקים משתנים, ורק המסעדה יכולה לומר מה במנה שהיא מגישה.
בפירוט
מרכיבים אופייניים
שאלות נפוצות
- מה זה פורונקייסטיס?
- פורונקייסטיס הוא מנה פינית מלפלנד של פרוסות דקות של בשר איל צפון, מוקפצות בחמאה ומבושלות על אש נמוכה, ומוגשות בדרך כלל עם פירה תפוחי אדמה ולינגונברי.
- מאיפה מגיע פורונקייסטיס?
- פורונקייסטיס — ארץ מקור: פינלנד.
- ממה עשוי פורונקייסטיס?
- בשר אייל הצפון, חמאה, בצל, תפוח אדמה, מים.
- אילו אלרגנים מכיל פורונקייסטיס?
- מכיל חלב ומוצרי חלב (כולל לקטוז).
- איך מבטאים פורונקייסטיס?
- Poronkäristys (פינית) מבוטא /ˈporonˌkæristys/. הקישו על סמל הרמקול שליד השם כדי לשמוע.
מנות דומות
עוד מהמטבח הזה
פינלנד- קרג'אלנפאיסטיקרג'אלנפאיסטי, או קדירת בשר קרלית, הוא תערובת בשר מבושלת לאט של חזיר, בקר ולעתים כבש, עם בצל ותיבול פשוט.
- מוסטיקקפיירקהמוסטיקקפיירקה היא פאי אוכמניות פיני, שמכינים בדרך כלל עם בסיס חיטה חמאתי ומילוי אוכמניות; בחלק מהגרסאות יש תוספת מוצר חלב.
- קארג'אלנפיירקהקארג'אלנפיירקה היא מאפה פיני עם קרום מקמח שיפון, הממולא מסורתית בדייסת אורז ומשלימים אותו בחמאה, ולעיתים קרובות כממרח של ביצה וחמאה.
- לוהיקייטולוהיקייטו הוא מרק סלמון פיני עם תפוחי אדמה, גזר, שמנת ושמיר.