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Empresa

Kalel

Pronúncia (AFI) /kalel/

Preparação tradicional marshalense feita com alimentos básicos locais.

Alergénios e declarações

A receita clássica não contém nenhum dos 14 alergénios da UE.

Isto descreve a receita clássica, para saber o que perguntar. Não é uma declaração de nenhuma cozinha em particular — receitas e fornecedores variam, e só o restaurante pode dizer o que leva o prato que serve.

Em detalhe

O que é de facto

Kalel é uma preparação tradicional marshalense cuja receita varia conforme a ilha e a família; os alimentos básicos locais são cozinhados até formar um prato substancial. As receitas e os ingredientes variam conforme a família e a região; por isso, a informação nutricional e sobre alergénios aqui apresentada é indicativa, não uma declaração para um restaurante específico.

Como se serve

A forma de servir varia conforme a receita; confirme a preparação e os acompanhamentos usados nesta versão de Kalel.

Como escrevê-lo na ementa

Mantenha o nome Kalel e descreva os ingredientes e a preparação efetivamente usados; indique qualquer variante específica da receita aos clientes.

Ingredientes habituais

Ponha-o na sua ementa com a Menuella

Perguntas frequentes

O que é Kalel?
Preparação tradicional marshalense feita com alimentos básicos locais.
De onde vem Kalel?
Kalel — país de origem: Ilhas Marshall.
De que é feito Kalel?
Taro, leite de coco.
Que alergénios contém Kalel?
A receita clássica não contém nenhum dos 14 alergénios da UE.
Como se pronuncia Kalel?
Kalel (mh) pronuncia-se /kalel/.

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