ሊሂሊ (Lihli)

በእውነቱ ምንድን ነው?

ሊሂሊ በአካባቢው ጥቅም ላይ የሚውል የማይክሮኔዢያ የምግብ ስም ነው።

በሜኑኤላ ያለው የቀረበው መግለጫ ለሊሂሊ የተወሰነ የግብዓት ዝርዝርም ሆነ የማብሰያ ዘዴ አያረጋግጥም። የማይክሮኔዢያ የምግብ ወጎች ከደሴት ማህበረሰብ ወደ ማህበረሰብ ይለያያሉ፣ ስሙ ብቻውን ለአንድ የተወሰነ አዘገጃጀት ለመመደብ በቂ አይደለም። ስለዚህ ይህ መዝገብ የአካባቢውን የምግብ ስም ይዞ ያልተረጋገጠ አዘገጃጀትን እንደ መደበኛ አድርጎ ከማቅረብ ይቆጠባል።

እንዴት ይቀርባል?

የማቅረቢያ ዝርዝሮች በአካባቢው አዘገጃጀት ላይ የተመሰረቱ ናቸው፤ ለሚቀርበው እትም የምግብ ቤቱን የራሱን መግለጫ ይጠቀሙ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

ስሙን ያቆዩ፣ ጥቅም ላይ የዋሉትን ግብዓቶችና የማብሰያ ዘዴ ይግለጹ። አለርጂ አስነሺዎችንና የአመጋገብ ዝርዝሮችን ከምግብ ቤቱ ጋር ያረጋግጡ።

የግብዓት፣ የአለርጂ አስነሺና የአመጋገብ መረጃ የተወሰነ አዘገጃጀት እስኪገለጽ ድረስ አመላካች ብቻ ሆኖ ይቆያል።